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招標代理公司（立即注冊查看） 受業(yè)主單位（立即注冊查看） 委托，于2026-01-12在采購與招標網(wǎng)發(fā)布 某部2026年度副食品配送服務意向公開(2026-JQSCZL-W1001)(第1包)。現(xiàn)邀請全國供應商參與投標，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標。  一、項目名稱：某部（略）年度副食品配送服務二、需求概況：采購（略）果蔬類、肉蛋類、水產(chǎn)類、奶制品類和干調類等，選取一家供應商對上述副食品實施集中配送至內蒙（略）呼（略）三、初步技術參數(shù)：1.果蔬類質量驗收標準及要求質量標準按相關國家標準和行業(yè)標準執(zhí)行，包括《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB（略）-（略）標準。（1）質量要求提供新鮮、成熟，且經(jīng)過初步處理的果蔬。無病蟲害、生理病害及污染。①外觀質量：新鮮、大小均勻、無畸形果等。②感官質量：具有該品種應有的色澤、口感、果蔬成熟、水果口感和軟硬適中。③潔凈質量：外表清潔、包裝良好。無腐爛、無汁液滲出等。葡萄、提子等成串水果無脫粒。（2）檢測要求乙方須配合甲方提供任意采購批次中果蔬類產(chǎn)品的檢測合格證明，每個月不少于三批次。（3）（略）項標準種類品名質量標準根莖類土豆、地瓜、蘿卜、胡蘿卜、山藥、藕等。根體堅硬而緊實，肉質細膩，表面無污染。色澤、形狀、大?。裕R。葉菜類菠菜、油菜、白菜、香菜、芹菜、韭菜、空心菜等。具有品種固有的色澤和形態(tài)，包菜類包心緊實，葉肉厚，無葉斑、無蟲蛀、無黃葉和枯葉。外表（略）潔，每個獨立包裝上下、內外一致。果菜類茄子、西紅柿、黃瓜、南瓜等。具有品種固有的色澤，表皮發(fā)亮，成熟，菜形端正，菜梗切口新鮮，大?。裕R。花菜類菜花、西蘭花、大頭菜、紫甘藍等。具有品種固有的色澤，菜形端正、菜梗切口新鮮，無霉斑、無腐爛。包菜類包心緊實。漿果類葡萄、獼猴桃、草莓、樹莓、藍莓等。具有品種應有的色澤和風味，果實新鮮無斑點、無腐爛、無污染，大小均勻，酸甜適口。瓜果類香瓜、西瓜、哈密瓜等。具有品種應有的色澤、風味，新鮮無斑點、無腐爛、無污染，大小均勻，非生瓜或過熟瓜，甜度適宜。核果類桃、杏、李子、櫻桃等。具有品種應有的色澤和風味，果實新鮮無斑點、無腐爛、無污染，大小均勻，酸甜適口。仁果類蘋果、梨、南國梨、蘋果梨、山楂、沙果等。具有品種應有的色澤和風味，果實新鮮無斑點、無腐爛、無裂口、無疤痕、無污染，大小均勻，成熟且酸甜適口。堅果類板栗、杏仁、核桃、榛子、瓜子、花生等。具有品種應有的色澤和風味，顆粒飽滿，外形及表皮完（略），加工日期新，無異味、無霉變，大小均勻。果蔬制品果醬、罐頭、酸菜、咸菜等。具有品種應有的色澤和風味，剩余保質期的天數(shù)不得少于總保質期的（略）。2.肉蛋類質量驗收標準及要求質量標準按相關國家標準和行業(yè)標準執(zhí)行，包括《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》GB（略）-（略）標準、《食品安全國家標準熟肉制品》GB（略）-（略）標準、《食品安全國家標準蛋與蛋制品》GB（略）-（略）標準。獸藥殘留按國家標準及有關規(guī)定執(zhí)行，包括《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》GB（略）-（略）標準。肉制品和蛋制品中的食品添加劑按《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》GB（略）-（略）標準執(zhí)行。（1）質量要求①外觀質量：肉類邊緣（略）齊，無碎肉，無碎骨，表皮干凈，無毛或少毛，肉片應為真實肉切制，嚴禁配送劣質肉。蛋類大小均勻，生蛋新鮮、無破損、不散黃、無裂紋。②感官質量：具有品種應有的色澤和風味。畜禽肉不粘手。牛羊肉等纖維細膩，緊密。③潔凈質量：無污染、無注水。④保質期：供應的生鮮肉距屠宰日期不超過3天，冷凍肉及肉制品剩余保質期的天數(shù)不得少于總保質期的（略）。肉片類產(chǎn)品包裝上有配料表、生產(chǎn)日期、保質期等必要信息。（2）檢測要求①乙方供貨時須提供當批次肉類動物檢驗檢疫證明和當批次產(chǎn)品檢測合格證明。②乙方須配合甲方委托第三方檢測機構實施抽樣檢測。③乙方須提供肉類產(chǎn)品近一年內有資質的檢驗機構出具的不少于3種常規(guī)瘦肉精（如鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等）檢測合格報告。④乙方不得供應病肉、死肉、劣質肉和淋巴肉。（3）（略）項標準種類品名質量標準生鮮畜肉鮮豬牛羊肉等。肉質新鮮，具有品種應有的色澤和風味，外皮無毛或少毛，無污染、有質感。帶骨肉排骨、肘子、蹄子、羊腿、脊骨等。肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪乳白色或微黃色，纖維清晰、有堅韌勁兒，外表微干或微濕潤，不粘手、無異味。內臟類心、肝、肚、腸、百葉等。具有品種應有色澤和風味，外表或內壁光滑，無污染、無雜質、無異味，結構緊實。生鮮禽肉白條雞鴨鵝等、雞鴨鵝腿、翅、脖、爪等。表皮有光澤，淡黃或灰白色，不粘手。凈腔，腹內無過多脂肪。無毛或少毛，無紫斑、無瘀血，無異味。冷凍肉冷凍畜禽肉，肉卷、肉片等。外表無風干，無冰衣。解凍后肌肉組織質感好，肉與表皮結合緊密。無紫斑、無異味。肉制品熏、醬、鹵、風干等肉制品。具有品種應有色澤和風味，無污染、無雜質、無異味。預包裝食品剩余保質期的天數(shù)不得少于總保質期的（略），散裝食品距生產(chǎn)時間不超過（略）小時。加工使用的食品添加劑不超標。鮮蛋類雞蛋、鴨蛋、鵝蛋和鵪鶉蛋等。具有禽蛋固有的光澤，搖晃無聲、蛋殼堅硬、蛋形正常，大小均勻。表面清潔、無污染、無裂紋、無異味。蛋制品咸蛋、鹵蛋、松花蛋等。具有品種應有色澤和風味，無污染、無雜質、無異味。剩余保質期的天數(shù)不得少于總保質期的（略）。加工使用的食品添加劑不超標。3．水產(chǎn)類質量驗收標準及要求質量標準按相關國家標準和行業(yè)標準執(zhí)行，包括《食品安全國家標準鮮、凍動物性水產(chǎn)品》GB（略）-（略）標準。獸藥殘留按國家標準及有關規(guī)定執(zhí)行，包括《食品中獸藥最大殘留限量》GB（略）-（略）等。水產(chǎn)加工制品中的食品添加劑《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》GB（略）-（略）標準執(zhí)行。（1）質量要求①外觀質量：個體完（略）、大小均勻，外包裝無破損。②感官質量：具有固有的色澤和風味，肌肉組織緊密、有質感。③潔凈質量：體表潔凈且無傷痕、無異味、無霉變、無污染、無雜質。④保質期：供應的冷凍水產(chǎn)品、干制品及水產(chǎn)加工制品（即食）送貨時剩余保質期天數(shù)不得少于總保質期的（略）。（2）檢測要求①乙方供貨時須提供該批次產(chǎn)品檢測合格證明。②乙方配合采購單位委托第三方檢測機構實施抽樣檢測。③淡水魚蝦等產(chǎn)品原則上應為活鮮。（3）（略）項標準種類品名質量標準生鮮鮮魚、鮮蝦、鮮蟹、鮮貝等。魚類：體表有光澤，鱗片較完（略）不易脫落，粘液無渾濁，肌肉組織緊密、有質感，大小均勻。體態(tài)無傷殘、無畸形、無病害。魚鰓鰓絲清晰，色鮮紅或暗紅，無異味。眼球飽滿，（略）膜透明或稍有渾濁。蝦蟹類：具有固有的色澤和自然的腥鮮味，肉質緊密，頭體連接不易脫落，無異味。大小均勻，體表清潔無污物。貝類：外殼具由固有的色澤和氣味，平時微張口、受驚閉合，大小均勻。冷凍凍魚、凍蝦、凍貝等。具有固有的色澤和風味，無異味，大小均勻。無解凍、無軟化、無血水，外包裝完（略）、無破箱。腌制咸魚等。具有品種應有色澤和風味，無霉變、無污染、無雜質、無異味。供貨時剩余保質期的天數(shù)不得少于總保質期的（略），加工使用的食品添加劑不超標。干制魚干、海米、蝦皮等。具有品種應有色澤和風味，干燥，無霉變、無污染、無雜質、無異味。供貨時剩余保質期的天數(shù)不得少于總保質期的（略），加工使用的食品添加劑不超標。包裝完（略），清潔。加工產(chǎn)品（即食）烤魚片、水產(chǎn)罐頭等。供貨時剩余保質期的天數(shù)不得少于總保質期的（略）。加工使用的食品添加劑不超標。4.糧油調料類（含奶制品、豆制品、食用菌、飲料）質量驗收標準及要求質量標準按相關國家標準和行業(yè)標準執(zhí)行，豆制品應符合《食品安全國家標準豆制品》GB（略）-（略）標準、大豆應符合GB（略）-（略）標準、植物油應符合《食品安全國家標準植物油》GB（略）-（略）標準、滅菌乳應符合《食品安全國家標準滅菌乳》GB（略）-（略）標準、調制乳應符合《食品安全國家標準調制乳》GB（略）-（略）標準、發(fā)酵乳應符合《食品安全國家標準發(fā)酵乳》GB（略）-（略）標準、食用菌及其制品應符合《食品安全國家標準食用菌及其制品》GB（略）-（略）標準。農(nóng)藥殘留按國家標準及有關規(guī)定執(zhí)行，包括《食品中獸藥最大殘留限量》GB（略）-（略）。加工制品中的食品添加劑按GB（略）-（略）等國家及行業(yè)現(xiàn)行有關標準執(zhí)行。（1）質量要求①外觀質量：外包裝完（略）、無污染，無滲漏。②感官質量：具有固有的色澤和風味。③保質期：鮮豆制品送貨時間距生產(chǎn)時間不超過（略）小時，預包裝食品剩余保質期天數(shù)不得少于總保質期的（略）。（2）檢測要求乙方須配合甲方委托第三方檢測機構實施抽樣檢測。（3）（略）項標準種類品名質量標準糧油糧食、食用油等。大米達到優(yōu)質二級、小麥粉達到特制一等、食用油達到一級的軍糧質量等級標準。調料醬油、醋、花椒、大料、醬類等。具有固有的色澤和風味，潔凈、無雜質、無霉變、無異味。包裝完（略）、無破損。供貨時剩余保質期的天數(shù)不得少于總保質期的（略）。豆制品豆腐、干豆腐、素雞、腐竹等。具有固有的色澤和風味，潔凈、無雜質、無霉變、無異味。包裝完（略）、無破損。豆腐、干豆腐和豆?jié){等鮮豆制品送貨時間距生產(chǎn)時間不超過（略）小時。其他豆制品供貨時剩余保質期的天數(shù)不得少于總保質期的（略）。奶制品純牛奶、酸奶、核桃奶等。具有固有的色澤和風味，無雜質、無異味、無漲袋。外包裝完（略）、無污染。供貨時剩余保質期的天數(shù)不得少于總保質期的（略），加工使用的食品添加劑不超標。食用菌杏鮑菇、金針菇、香菇、平菇等。鮮貨：具有固有的色澤和風味，菌體飽滿、菌形端正，無斑點、無腐爛，無不良氣味。木耳、榛蘑、松蘑等。干貨：具有固有的色澤和風味，菌體干燥、厚實、外形完（略），無碎片、無斑點，無腐爛，無污染，無不良氣味。飲料礦泉水、純凈水、碳酸飲料、果汁飲料等。具有固有色澤和風味。外包裝完（略）、無污染。供貨時剩余保質期的天數(shù)不得少于總保質期的（略）。加工使用的食品添加劑不超標。 四、預算金額：（略）為（略）年預算，每年（略）。供貨合同期限內，每季度由甲方對供應商進行1次履約考評，第（略）年前3季度考評優(yōu)秀、基層單位滿意度均達到（略）%以上的供應商，經(jīng)雙方協(xié)商可續(xù)簽1次合同。合同期內累計2次考評滿意度低于（略）%的供應商，應當及時終止合同。五、預計采購時間：（略）